О проекте Контакты Рекламодателям
Будет интересно!


 


 

Сезон клубники


OrangeSnow  >  Кулинария  >  Готовлю для себя > Сезон клубники
 
 
Королевская ягода: не пропустите удовольствие!

В Европе впервые она появилась в средние века в эпоху географических открытий. Экзотическую по тем временам ягоду прислал из Чили своему королю верноподданный французский офицер.

Редкое сочетание вкуса и аромата покорило монарха Франции, который пришел в неописуемый восторг от дивного аромата спелых ягод, и клубника получила статус королевской ягоды. Со временем перед клубничным соблазном не устояли и чопорные англичане, а впоследствии клубника прочно обосновалась по всей Европе.

Страсть сильнейших мира сего к соблазнительным ягодам вполне обоснована. По данным научных исследований, клубника содержит более 50 ароматических веществ, букет которых способен поднять настроении и обеспечить прилив сил и бодрости, а также нейтрализовать все отрицательные эмоции.

Трудно перечислить все полезные свойства этой замечательной ягоды, а про вкус и аромат этих красивых сочных красных плодов можно говорить бесконечно.

Если вы воспользуетесь рецептом французских фрейлин, заменив ужин хорошей порцией клубники, то здоровый сон и красивая кожа вам гарантированы! Но самое главное, несмотря на свой сладкий вкус, клубника замедляет процесс усвоения углеводов, и поэтому способствует избавлению от лишнего веса.

Если хотя бы в сезон клубника будет ежедневно входить в ваш рацион, то вы значительно улучшите своё здоровье, так как она укрепляет иммунную систему и стенки сосудов. Для тех, кто хочет похудеть, клубника станет незаменимой во время разгрузочных дней - если, конечно, у вас нет на нее аллергии, так как съедать ее необходимо от 1 до 1,5 кг. Не забывайте про ее мочегонные свойства – клубника поможет вывести лишнюю воду из организма.

А если проблем с лишними килограммами для вас не существует, то тем более следует побаловать себя нежной и ароматной ягодкой. Из клубники можно приготовить множество чудесных лакомств и угощений, но сегодня я хочу остановиться на тех, которые могут быть особенно интересны для нас, женщин.

Коктейли на завтрак: быстро, вкусно, полезно!

Если женщина готовит только для себя, то обычно ей не хочется проводить на кухне много времени, и к тому же нам всегда хочется сделать что-то не только быстрое в приготовлении, но и полезное для здоровья и особенно для фигуры. Предлагаю воспользоваться сезоном клубники и побаловать себя лёгкими, вкусными и быстрыми в приготовлении завтраками – если у вас есть блендер, кухонный процессор или миксер, то вы сможете сделать себе на завтрак замечательный фруктовый коктейль всего за несколько секунд! Не забудьте только заранее, накануне купить эту замечательную ягоду – клубнику!

Совет:
Если предложенные ниже клубничные коктейли покажутся вам недостаточно сытными, то можно добавить в любой из них ложку сухих овсяных хлопьев быстрого приготовления – коктейль станет немного гуще и более сытным, а вкус его почти не изменится.
Попробуйте именно сейчас, в разгар клубничного сезона, ежедневно делать себе на завтрак разные клубничные коктейли, и вы уже через неделю заметите, насколько лучше стало ваше самочувствие и насколько мягче стала ваша кожа. Сочетайте удовольствие от еды с пользой для здоровья!
 

Предлагаю вам классический и изумительно вкусный десерт –

 
Внимание!
Когда готовите для себя блюда из клубники, то не забывайте, что клубничные маски хорошо тонизируют и отбеливают кожу, делают ее мягкой и гладкой, так что отложите парочку самых спелых ягод для косметической маски и обязательно нанесите её перед сном на лицо и шею. Рецептов домашних масок из клубники существует множество, так что выберите тот, который вам больше нравится.

Клубника в салатах и не только…

Трудно найти человека, который не любит клубнику. Поэтому в разгар клубничного сезона мы стараемся воспользоваться этой душистой ягодой в полной мере. Чего только не готовят из клубники! Эта ягода может считаться королевой летних десертов, её подают к шампанскому, ей украшают торты и пирожные, а клубника со сливками – это лакомство, которое знают и любят все.

У нас в стране клубнику в салатах используют не так часто, как в десертах и сладких блюдах, а напрасно - в Европе это считается обычным делом, и салаты из этой ароматной ягоды не менее популярны, чем джемы и десерты.

Почему бы и нам не разнообразить свой стол красочными, вкусными и полезными салатами с клубникой? Предлагаю вам попробовать – возможно, это станет неплохой альтернативой вкусному, но такому обычному нашему салату из огурцов и помидоров.

 
А если вы хотите сделать свой любимый салат из огурцов, помидоров и других овощей, то попробуйте внести в него хотя бы небольшое новшество. Вам в этом поможет
 
А вот ещё необычное на вкус блюдо из клубники – попробуйте! Что может быть проще? Всё, что вам потребуется для этого оригинального блюда – это свежая клубника, немного сахара и выдержанный бальзамический уксус. Уксус?! Поверьте, вы совсем не почувствуете в этот оригинальном блюде вкус уксуса, но зато получите истинное наслаждение от сладкой и сочной клубники.
 
А как насчёт соусов из клубники к горячим блюдам? Можно сделать один соус к нескольким разным блюдам – просто, оригинально, а главное – очень вкусно!
 
И, наконец, простое, но очень вкусное блюдо – оно может стать десертом или завтраком в выходной день:
 

Приятного аппетита!

Ульяна Соболева

 






все новости...


 
2007-2015 OrangeSnow . ru
При использовании материалов сайта активная ссылка на OrangeSnow . ru обязательна!