О проекте Контакты Рекламодателям
Будет интересно!


 


 

О пользе красного вина


OrangeSnow  >   Кулинария   >  О продуктах питания  >  О пользе красного вина

 
 
 
 
Ингредиенты, содержащиеся в красном вине, нейтрализуют жирную пищу.

Как показали новейшие исследования, проведённые учёными Гарвардского университета и опубликованные в журнале «Nature» («Природа»), в красном вине содержатся такие химические вещества, которые могут предохранять организм от диабета и других серьёзных проблем со здоровьем, что свидетельствует об особой полезности этого продукта, несмотря на его высокую калорийность.

Это вещество – РЕЗВЕРАТРОЛ – не что иное, как полифенол, обнаруженный в кожице красного винограда. Резвератрол – мощный антиоксидант, активность которого превосходит витамин Е. Резвератрол является регулятором обмена жиров в организме.

Опыты с мышами, которых держали на высококалорийной диете, показали, что те животные, которые дополнительно получали биологически активную добавку этого препарата, который является естественным антиоксидантом, жили гораздо дольше и были более здоровы, чем контрольная группа их собратьев, не получающая такой поддержки. Конечно, мыши из той подопытной группы, которые сидели на этой высококалорийной и жирной пище, стали тучными, со всеми признаками ожирения, но у них не развивалась невосприимчивость к инсулину и не возникали сердечно-сосудистые заболевания, в отличие от тех грызунов, которые не получали резвератрол.

Перекормленные жирной пищей мыши, которые принимали резвератрол, жили почти так же долго, как и те мыши, которых держали на сбалансированной диете. И к тому же, согласно выводам одного из соавторов этого исследования Давида Синклера, их двигательные навыки с возрастом фактически улучшались.

Синклер предположил, что открытие этого положительного воздействия резвератрола на здоровье сможет со временем помочь предотвратить развитие диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболевание и рака у людей.
 
 
 
 
 
 
OrangeSnow  >   Кулинария   >  О продуктах питания  >  О пользе красного вина





все новости...


 
2007-2015 OrangeSnow . ru
При использовании материалов сайта активная ссылка на OrangeSnow . ru обязательна!