О проекте Контакты Рекламодателям
Будет интересно!


 


 

Омлет из яичных белков со шпинатом


OrangeSnow  >  Кулинария  >  Интересные рецепты  Блюда из яиц и сыра  >  Омлет из яичных белков со шпинатом
 
 
 
 
Если вы следите за своим уровнем холестерина, то нужно ограничивать себя в потреблении пищи, содержащей холестерин. Но это не повод совсем отказываться от омлетов! Конечно, если отделить яичные белки от желтков (а именно желтки особенно богаты холестерином), то омлет из одних белков уже не будет иметь законченного и полного вкуса. Но эту ситуацию легко можно исправить, заменив яичные желтки на другие, более полезные продукты, которые не только придадут омлету особый вкус, но и помогут приготовить полноценное блюдо для лёгкого завтрака или обеда. Приготовьте омлет из яичных белков со шпинатом и подайте к нему немного острого соуса (сальсы) и 1 – 2 тоста из цельнозернового хлеба – такое блюдо будет исключительно полезно для здоровья и безвредно для фигуры. И к тому же его приготовление не потребует много времени!
 
Необходимые продукты (на 1 порцию):
  • 3 яичных белка
  • 1 столовая ложка обезжиренного молока
  • 1/2 чайной ложки сухих пряных трав по вашему выбору (можно взять любую готовую смесь пряных трав)
  • немного свежесмолотого чёрного перца
  • 100 г свежих листьев шпината
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного сыра чеддер (лучше низкожирного) или тёртого пармезана
 
Приготовление:
  1. Омлет из яичных белков со шпинатомВ маленькой миске смешать яичные белки, молоко, специи и сухие приправы.
  2. Маленькую сковороду смазать растительным маслом или кулинарным антипригарным спреем, разогреть эту сковороду на среднем огне и положить измельчённые листья шпината. Слегка потушить шпинат (до мягкости) и вылить на него сверху яичную смесь.
  3. Когда яичная смесь начнёт загустевать по краям, приподнять омлет лопаткой, чтобы жидкая часть омлета могла попасть на дно сковороды. Когда омлет загустеет, посыпать его сыром и свернуть пополам.
  4. Подавать немедленно.
 
 
 
Другие рецепты:
 

Макароны со спаржей

Блинчики «Мраморная невеста»

Парфе с йогуртом «Пина Колада»

Голландский соус

 
 
 
 
OrangeSnow  >  Кулинария  >  Интересные рецепты  Блюда из яиц и сыра  >  Омлет из яичных белков со шпинатом
 





все новости...


 
2007-2015 OrangeSnow . ru
При использовании материалов сайта активная ссылка на OrangeSnow . ru обязательна!