|
Салат фруктовый «Радуга»
Новые салаты из фруктов заняли достойное место на нашем столе. Если вы стремитесь непременно употреблять в пищу предписанные диетологами 5 порций овощей и фруктов в день, то этот салат может по праву считаться «официальным рецептом» здорового питания. И никаких лишних калорий - ешьте и наслаждайтесь!
Необходимые продукты (на 12 порций):
-
1 большое манго
-
2 стакана свежей черники
-
2 нектарина, очищенных от кожуры и нарезанных кусочками
-
2 стакана свежей клубники, разрезанной на половинки
-
2 стакана винограда без косточек
-
2 нарезанных на дольки банана
-
1 киви, очищенный от кожуры и нарезанный кубиками
Для медово-апельсинового соуса:
-
1/3 стакана апельсинового сока без добавления сахара
-
2 столовые ложки лимонного сока
-
1,5 столовые ложки мёда
-
1/4 чайной ложки тёртого свежего корня имбиря
-
мускатный орех на кончике ножа
Приготовление:
-
Подготовить фрукты и сложить в миску.
-
Смешать все ингредиенты для соуса и хорошо взбить.
-
Непосредственно перед подачей на стол вылить соус на салат.
Греческий салат с креветками и шпинатом
Клубничный салат с миндалём
Летний салат с клубникой
|
|