О проекте Контакты Рекламодателям
Будет интересно!


 


 

Салат из спаржи и клубники


OrangeSnow  >  Кулинария  >  Интересные рецепты  >  Салаты  >  Салат из спаржи и клубники
 
 
 
 
Салат из спаржи и клубникиЭтот салат лучше всего готовить весной, когда в магазинах можно купить особенно свежие и душистые побеги спаржи. Сочетание ароматной свежей клубники с отварной спаржей делает этот салат оригинальным по вкусу и очень красивым, так что он станет отличным украшением воскресного ужина. Если вы подадите к нему охлажденное белое вино, то комплименты вашему кулинарному мастерству и тонкому гастрономическому вкусу обеспечены!

Необходимые продукты (на 2 порции):

  • 200 г свежей спаржи
  • 200 г свежей клубники
  • пучок свежих листьев шпината
  • чайная ложка свежего тимьяна (или щепотка сушеного)
  • сок половинки лимона
  • 1 – 2 столовой ложки оливкового масла
  • 1 соловая ложка меда
  • соль
  • свежесмолотый черный перец
 
 
Приготовление:
  1. Лимонный сок, оливковое масло, мед, соль, перец и тимьян хорошо смешать в небольшой миске – это будет салатная заправка.
  2. Спаржу нарезать на кусочки длиной 1 см, опустить в кипящую воду и варить 3 – 4 минуты до мягкости. Затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
  3. Листья шпината нарвать руками, ягоды клубники разрезать пополам.
  4. Выложить в салатную миску листья шпината, на них разложить клубнику и спаржу, полить приготовленной салатной заправкой и подавать.
 
 
 
 

Еще рецепты салатов:

 

Салат из шпината и клубники с маком

Салат из шпината с творогом

Салат из фруктов «Сорренто»

 
 
 
 
 
 
OrangeSnow  >  Кулинария  >  Интересные рецепты  >  Салаты  >  Салат из спаржи и клубники
 





все новости...


 
2007-2015 OrangeSnow . ru
При использовании материалов сайта активная ссылка на OrangeSnow . ru обязательна!